马大姐、雅客、有友、回头客、同福等优质企业精彩亮相；达利、双汇、可口可乐、今麦郎等一线食品企业群英荟萃；茅台、习酒、牛栏山、西凤等新老名酒企业齐聚一堂……12月16日，由中国食品工业协会指导的2021华糖万商领袖大会暨第六届中国糖酒食品行业精品展（以下简称万商大会）在河南省郑州市国际会展中心召开。

什么是新消费？食品工业新消费生长态势如何？哪些企业荣登中国食品工业首份新消费品牌榜单？这些问题在活动中得到了解答。

万商大会开幕式现场。 人民网 赵明妍摄

中国食品工业协会常务副会长沈篪致辞时表示，“改革开放以来，食品工业已经实现了跨越式快速发展，在供给和需求的相互作用下，食品消费升级正在成为食品行业持续发展的主要项目。”

此次活动涉及百余位重磅嘉宾和食业、酒业、农业大咖人物，共包括1场全会、十余场产业分会，涵盖产业经济、社区电商、商超采购、商业趋势、新品首发等前沿热点话题；同时活动致力打造经销商与知名企业家面对面交流，“台上讲发展，台下交朋友”的招商会，助力厂商结成战略合作伙伴，助力经销商实现区域市场占位。

万商大会全会活动现场。 主办方供图

华糖云商总经理杜建明表示，“从中国制造到中国创造，从中国速度到中国质量，从中国产品到中国品牌消费升级，引发了行业巨变。在中国食品工业的肥沃土壤中，伴随着新生活方式和新消费场景的涌现，新锐品牌起飞，国货异军突起，在中国消费品领域中迎来新一轮的集中大爆发，这也是新消费品牌涌现的时代背景。在此背景下，我们隆重举办中国食品工业新消费增长大会，可以说既是产业之需，也是品牌之需。”

近年来，我国数字经济蓬勃发展，推动消费新业态、新模式不断涌现，对推动经济转型升级发挥了重要作用。活动现场，食业头条CEO梁剑发布了《2021潮我看——中国食品产业新消费品牌发展报告》，报告中指出，从流量输血到品牌造血、从引爆线上到打通全渠道、从简单代工到工业管理、从短期的热销到长期的畅销，是未来几年新消费品牌需要跨越的四道关口，这需要企业家们一起冷静思考，一起开创更加美好的新消费时代。

此外，活动重点总结梳理了影响中国食品工业进程的领袖企业家力量，高峰对话探讨“十四五”机遇下食品工业的增长新引擎。知名趋势营销专家、知萌咨询机构创办人兼CEO肖明超、君乐宝乳业集团鲜奶事业部副总经理任晓飞发表了主题演讲，并邀请自嗨锅、嗨吃家、王小卤、小鹿蓝蓝等部分企业代表围绕“拥抱新消费”和“致胜全渠道”开展了主题对话。

新生活方式变化，带来了食品工业格局的变化。沈篪在活动中为中国食品工业发展、食品行业新企业和企业家、中国食品工业新生力量点赞，并表示期待全体食品行业部门紧密携手，创造出更多优质产品，打造出更多优秀品牌，为人民的美好生活作出新的、更大的贡献。

展示区现场。 人民网 赵明妍摄

本次活动吸引千余家企业参展，活动现场食品、饮品、酒类、原辅材料等产业及品类琳琅满目，吸引了许多观众驻足与关注。

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