雨润四川农产品交易中心获批“国家级蔬菜市场”

近日，农业部印发《农业部关于支持国家级彭州蔬菜市场建设的意见》（农市函【2015】10号），明确“同意和四川省人民政府依托四川国际农产品交易中心共同建设国家级彭州蔬菜市场”。据悉，依托雨润四川国际农产品交易中心建设国家级彭州蔬菜市场，是按照《成都市现代农业物流发展规划》建设的西部地区“菜篮子”民生工程，是农业部国家级重点市场、商务部现代流通试点项目、四川省重点项目。

“五大中心”，“部省共建”，培育国家级品牌蔬菜市场

目前，彭州蔬菜市场常年果蔬交易量1.5万吨/天，辐射半径500公里以上的川渝、西南、西北、华北等地，实现了“买全国、卖全国”的大流通格局，年交易额230亿元以上，并已初步具备“价格形成中心、信息发布中心、会展贸易中心、科技交流中心、集散物流中心”五大中心功能。

国家级批发市场是农业部按照国家“十二五”规划和《全国农产品产地市场发展纲要》的要求，在各省和特色农产品产区遴选的，采取“部省共建”模式扶持建设的一批国家级重点批发市场，代表中国农产品产销发展水平，包括彭州蔬菜市场、东宁黑木耳市场、洛川苹果市场等。目前，雨润集团旗下两家市场成为国家级市场，在全国非常罕见。

据悉，按照部省共建模式，农业部将与四川省政府签订共建协议，合力做好市场建设的支持、服务与监督工作，各级地方政府相应落实各项支持。其中，成都市政府将按照“统一规划、用途不变、渠道不乱、各尽其能、扶优限劣、突出特色”的原则，帮助濛阳市场解决建设发展中遇到的土地利用、规划审批、市场秩序维护、公共道路建设等方面的困难，构建有利于市场发展的制度保障体系。

雨润集团以正式获批国家级市场为契机和新起点，以促进、带动现代农业加快发展为总目标，按照农业部统一规划，着眼区域发展，统筹产业链条，依托模式创新与科技创新“双轮驱动”，不断提高濛阳市场的生产带动能力、集聚辐射能力、安全保供能力，创新引领能力，将濛阳市场打造成为更具产业代表性的国家级重点批发市场。

建立全程质量可控平台，保障西部“菜篮子”民生工程

农产品交易市场因其特色的功能，被誉为城市老百姓的“菜篮子”。随着人们生活水平越来越高，质量安全成为消费者关注的焦点和社会热点。在四川国际农产品交易中心可以看到，载着蔬菜鲜果进入市场的车辆，首先要通过相关资质审查，查验是否手续完备。市场里的商家都与市场管理方签订了食品安全责任书。据了解，农产品交易中心与商务部2012年共同建立了电子追溯系统平台。日检测达到每天200批次的检测量。要求必须做到每批次抽样检测，出具检测报告单。在两大专业市场果品、蔬菜入口处建立了快检室，产品检测情况每天在市场内的200多个显示屏中滚动显示。

目前，四川国际农产品交易中心追溯管理体系已经形成，农产品质量将达到有效监管。交易中心以“电子结算、检验检测”两大系统为基础，建立起蔬菜流通环节食品安全“四级监管体系”：一级是与产地政府合作，倒逼产地蔬菜检测准出；二级是市场到货“查证准入”；三级是市场入口定性速检，不合格产品不予准入，“追溯系统”自动读取商品检测结果，不合格商品的交易卡自动关闭；四级是彭州市政府农产品监督检测中心驻场，实施权威、公正的监督、检测，严格保障“菜篮子”安全。

四川国际农产品交易中心已形成集农副产品展示交易、加工仓储、冷链配送、安全溯源以及配套商务功能于一体的综合性、现代化农副产品交易集散节点平台。所在地是全国五大商品蔬菜生产基地、全国蔬菜产业十强县（市）、全国无公害蔬菜生产示范基地、中国西部蔬菜之乡、中国西部最大无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产销售基地，全市蔬菜种植面积67万亩、年产量160万吨。以四川国际农产品交易中心为轴心向周边辐射的50公里范围内，也是四川省特色优质蔬菜水果的集中产区，蔬菜总种植面积达237万亩，可提供商品蔬菜464万吨。

四川国际农产品交易中心立足产地资源优势，通过产业引导策略促进产业的升级提档，重点发展绿色无公害蔬菜批发业务；与全国各大同业市场的合作战略拓展平台空间；通过渠道策略，形成上下游渠道的对接；逐步形成以蔬菜为主导产品，品类齐全、功能综合、业态先进的农副产品集散中心、价格形成中心、质量安全控制中心、信息服务中心、企业风险降低中心、展示展销中心和新型业态模板。

农业全产业链运作，搭建农产品全球采购中心

近几年，雨润顺应国家发展大势，重点发展农产品物流产业。目前，雨润在成都、西安、沈阳、哈尔滨、石家庄等区域中心的十余个全球采购中心都已开业，形成了规模巨大的物流基地。雨润物流在全国9大物流区域中的6大区域、重要节点城市，建立以大型物流中心为轴心的农副产品物流网络体系。据介绍，雨润已基本形成东北、华北、西北、西南、华中、长三角区等物流区域的战略布局。

此外，雨润集团还在成都、西安、沈阳等省级以上城市建成运营规模宏大的农副产品全球采购中心。这些项目都是集展示交易、加工仓储、物流配送、综合服务、商业配套等五大功能街区于一体。

雨润同时也在地级及以下城市投资建设农副产品物流配送中心。目前，黑龙江东宁绥阳木耳进出口交易中心已建成并正式运营。据了解，该交易中心将成为东北乃至全国的最大的黑木耳进出口批发基地与交易平台。雨润集团表示，最终要创建中国第五代农副产品交易市场——以农副产品全球采配中心为载体，在技术、管理、供需关系、平台建设、交易方式等方面全面升级，实现跨时间交易，跨地区配送。

而这逐级延伸的农副产品物流产业链条，又是雨润培育“绿色”农副产品生产基地的一环。如果说打造全产业链，是让一端连接普通老百姓的餐桌，一端连接种植户的田间地头，在整条产业链把控食品质量与安全，那么培育多个绿色有机、无公害农副产品标准化生产基地，则是大力开发、整合、调动农户资源，推广农产品规模化种植、标准化生产，最终提高农产品质量。

为此，雨润还引入了“公司+政府+基地+农民合作社”的新型模式，不仅开发了全国农产品资源管理系统、全国农产品实时交易系统、全国农产品物流配送系统、全国农产品资金结算系统等四大信息系统，为全产业链条中的使用者提供市场分析、供求信息、价格发布、电子结算等信息服务，还通过信息服务网络化构筑绿色农产品质量安全市场准入防火墙。这些举措，最终要保障消费者餐桌上的食品是安全有品质的。

搭建农产品物流平台，能降低交易价格，减少物流中间环节。据测算，农副产品交易中心采取基地直供、厂家直销模式，商户成本降低10－20%。同时，进入物流交易平台的食品，中心扎口检验、检测，并协助政府做好食品安全工作，更能保障食品安全。

买全球，卖全球。借鉴国际经验，针对国内农业区域发展南北不均衡的现状，雨润形成了“农业全产业链运作”模式。据悉，雨润的农业全产业链涵盖了全球采购中心、配送中心、农产品基地三大平台，使农民在产前、产中和产后都能真正融入到产业链中。