弱水三千，择一瓢饮

2007年07月02日17:51 来源：人民网

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　　古人曰："药补不如食补，食补不如水补"。多喝水，水可以滋润皮肤，能够排除毒素，这是现代人的健康共识。但“水能载舟，亦能覆舟”，饮用水的质量与居民的健康息息相关，水源是最危险的传染源。

　　自来水， “平易”却很难“近人”

　　我国自来水卫生安全标准要求偏低，城市自来水水质明显低于国外发达国家。这一方面是由于我国多数水源的原水水质相对较低、污染严重、水中浊度和色度及有机物浓度偏高；另一方面是由于我国绝大多数水厂仍然主要采用的是常规给水处理工艺，对某些特殊有机污染物的去除效果有限，难以充分适应不断变化的水质。

　　纯净水蒸馏水，过犹不及

　　纯净水是保留了活性氧的活性水，饮用后能促进体内代谢产物的迅速排出，从而减轻肝肾负担，因此，人们将纯净水称为高效“清洁运输车”。其实它最大的好处是便捷，至少让我们能够放心地随时饮用。

　　但纯净水在除去细菌、杂质的同时，也使体内一些人类必需的营养物质得以排泄，容易使机体失去平衡。因此饮纯净水要适当，不宜将纯净水作为通常饮用水大量长期地饮用,尤其对婴儿及少年儿童更应十分谨慎。

　　蒸馏水适宜用来排除身体中的毒素。但蒸馏水与空气接触，会吸收二氧化碳令水变酸。蒸馏水喝得越多，身体的酸化越厉害，矿物质的流失也越厉害。因而，虽然但必须适量。

　　矿泉水，这才是物质基础

　　人体血液中微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关，而矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质，所以含有最接近人体必需的微量元素和矿物质。矿泉水才是居民健康饮用水的基础。

　　我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物与水，水中的微量元素多以离子状态存在，更易渗入细胞被人体吸收，人体对溶于水中的微量元素吸收率高达90%以上，而且人一天的饮水量要大于食量，所以饮用好的矿泉水是补充微量元素最直接的好方法。

　　多喝“水人参”，如果你足够注重自身健康

　　所谓的水人参，就是天然冰川矿泉水。这种矿泉水稀有且珍贵。含钙极高，微量元素的蕴涵种类也异常的丰富。冰川矿泉由岩浆与地热活动所形成，受冰川融水的补给在地下矿物质层经过多年过滤，吸收了地壳中丰富的矿物质和微量元素，然后自然涌出，是全球范围内屈指可数的珍稀矿泉水。普通矿泉水大多是锶型或偏硅酸型单项微量元素达标的矿泉，而锂、锶、偏硅酸同时达标的优质复合型矿泉，只有天然冰川矿泉。最重要的是，由于采自冰川极地，所以天然冰川矿泉水是唯一的零污染水源。

　　目前世界仅存的冰川，只有南极、北极、阿拉斯加和我们中国西藏的念青唐古拉山，而有条件出品天然冰川矿泉水的基地，更是只有我国的西藏。今天我们已经有机会，畅享这其中的翘楚之作，采自念青唐古拉山海拔5100米的极地水源，取名“5100西藏天然冰川矿泉水”，刚刚步入市场，并正在得到来自市场的广泛认可。

（责任编辑：虞兮）