在逆境中成长壮大 水口百合终觉醒 

2008年02月03日11:24  

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  每年的9月份,是百合种植的大好时节。现在正值冬季,水口乡的百合种子在地下睡意正浓,等到阳春三月,沉睡已久的百合芽开始舒展筋骨,钻出地面,再经过几个月的精心培育,到了月桂飘香的八月,白白嫩嫩的百合就抖擞着精神从水口走进上海滩了。

  早在90年代中期,水口乡的百合种植就已初具规模。及至2000年,水口百合的发展达到了最高峰,当时水口乡百合种植面积高达5000亩,用“风靡”来形容当时水口百合在上海市场的壮观景象绝不为过。那时上海的老百姓只要一听是水口百合,尽管价位略高,也愿意照单全收。上海人对水口百合的情有独钟,源于水口百合的骄人品质。“水口乡的自然条件好,在这样的水土条件下生长出的百合个头大,颜色白,肉质嫩,上海人一眼就能看出是水口百合,以前很有名气”。水口乡农办徐桂堂回忆说。

  但在2000年之后的几年间,水口百合在上海遭遇了近乎毁灭性的打击,百合的名气和销量一落千丈。究其原因,农药残留超标难辞其咎,水口百合被上海餐桌拒之门外了。面对每况愈下的市场行情,一些农户彻底不种百合了,只有少部分人继续坚持着,种植规模也大不如从前,曾经名噪一时的水口百合在上海市场几乎消声匿迹。

  遭遇困境后,留下来继续种植百合的水口乡农户开始了沉痛的反思。到底该怎么办?他们要为水口百合寻找新出路。严格按照无公害蔬菜的种植标准作业——这无疑是水口百合走出逆境的最好方法。于是百合地里又出现了农民们精耕细作的身影,他们开始采用更加科学规范的方法进行种植,走出了绿色无公害种植之路。

  2005年水口百合在上海滩再次崭露头角时,怀旧的上海人依然表现出了对水口百合的钟爱之情。上海市场再次接纳了水口百合,水口百合又迎来了蓬勃发展的第二个春天!这一年全乡百合种植面积并不多,仅约150亩,但到了2007年,水口乡百合种植面积就发展到了700余亩,尽管数量不大,发展速度却呈逐年加快趋势。

  市场空间广阔、产品利润丰厚是水口百合重整旗鼓的永恒动力。水口百合一般亩产在1500-2000斤,若按市场价每斤6元钱计算,一亩净收益近万元,现在市场理顺了,产品品质提升了,农户种植的热情当然也就更高了。

  “上海市场百合需求大得很,别说700亩,就是7000亩也不够供应,估计2008年水口乡百合种植面积将会发展到上千亩。”徐桂堂说。

  来源:长兴县人民政府网站

(责编:肖鑫)
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