人民网>>地方>>地方专题>>人民纵横>>文化亮点 2004年04月28日17:29

玩也疯狂吃也疯狂....

“饕餮五一”去淘金

 

策划:人民网地方频道 编辑:毕磊

五一长假哪里去

主题旅游

    大连:节日期间将推出金石之春游、“老虎滩极地馆海洋科普游、“现代农业工业观光游、“渔家农家游等三十多项丰富多彩的节日活动。

    天津:推出了以一带五区五大板块为主题的赏景踏青旅游系列活动:以海河观光带为轴线的市中心区都市文化春韵游;蓟县的渔阳山野春色游;塘、汉、大的滨海风光春水游;西青区的古镇民俗春情游;东丽区及津南、静海、武清等津郊田园春晖游。

景点旅游

    吉林市:整合了松花湖景区、拉法山国家森林公园、莲花山景区、满族和朝鲜民族风情等旅游特色资源,有针对性地推出三条“一日游”线路。

    宁波:黄金周期间,推出雅戈尔动物园、福泉山景区、梁皇山旅游区、五龙潭鸣凤水景区、三隐潭景区等一批新景点。

自助旅游

    海口:各大旅行社充分利用健康岛、生态岛这一金字招牌,推出生态、温泉、养生、原始热带雨林、动感漂流等多种特色项目,推出徒步穿吊罗山热带雨林、自驾车游博鳌、五指山、海南高尔夫休闲之旅等特色旅游产品。

    无锡:首届中国长三角(无锡)自驾车旅游节正式开幕,五一期间还将举行世界F1顶级赛事现场咨询,世界名车展、汽车趣味竞技比赛和自驾车游等一系列特色活动。22个精品景区对自驾车友们实行5-7折的门票优惠。

节会旅游

    青岛:以黄金旅游,度假青岛为主题推出青岛樱花会、崂山旅游文化节、首届青岛崂山茶节、第九届崂山北宅樱桃节、红岛蛤蜊节、天后宫庙会、青岛即墨旅游购物节等系列节庆活动。主要饭店4月30日客房预订率约47%,5月1日客房预订率56%。

    杭州:“五一”期间,杭州乐园将举办“休闲杭州游剑西湖——盛大游戏嘉年华”大型主题游园活动;杭州野生动物世界将举办动物奥运盛典活动;少儿公园新增峡谷漂流、蝙蝠飞车等游乐项目;诸暨五泄景区推出观瀑节以及采摘樱桃等“农家乐”活动。

文化旅游

    昆明:将举办第五届中国昆明国际文化旅游节、第二届民族风格时装大赛、2004昆明民族民间鼓舞大赛、中国昆明合唱健身操(舞)交流赛、春之旅——昆明亚洲群星演唱会、99世博会五周年庆典、中国——东盟高级商务自驾车考察、七彩国际原生态民族风情文化旅游展示、2004年全国汽车场地越野车锦标赛云南站比赛等系列活动。

    厦门:“五一”期间将举办凤凰花旅游节,活动包括:凤凰花之约交响音乐会、美丽赛道古今风情、“白鹭之滨青春飞扬”青春厦门活动(青春舞台文艺演出、青年文化大观园、“欢乐家庭”活动、凤凰花音乐诗会)、金厦风光海上览胜、“万石集萃”国画展、插花艺术展、啤酒狂欢周、闽南民俗风情表演、凤凰花旅游节购物周等活动。

历史旅游

    南京:全市各旅行社、饭店和旅游景点认真做好安全保障和突发事件的应急方案和工作预案,实行一把手安全负责制。五一期间,中国南京世界历史文化名城博览会将举办一系列大型活动。

    承德:“五一”期间将推出世界文化遗产游、森林草原风光游、京北生态探险游、京东山水风光游、生态科普探险游、金山岭长城揽胜游、辽河源国家森林公园风光游等九条旅游新线路。

吃在各地

     腊汁肉及肉夹馍 :在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”之赞誉。

    正宗湖南炒码面:炒码是长沙人的吃法,不过长沙人每天的早餐倒是一碗米粉或是一碗甜酒冲蛋加两根油条。米粉,顾名思义是大米做的粉,类似于广州的沙河粉,长沙人家家都会做:将白米浸泡、磨浆、烫皮,然后将粉皮切丝,下锅煮烫,配上酱料,热乎乎地来上一大碗,那米粉是色白如玉,细软如绸。甜酒冲蛋,许多地方都兴这种吃法,在湖南家里若是来了尊贵的客人,主人就会捧出一碗甜酒冲蛋来。只要有米酒糟,几分钟就好,酒糟一煮开,滚一个蛋花,丢进切了片的红枣,吃起来又香又甜。

    知名扬州灌汤包:扬州人常说的一句话:“早上皮包水,晚上水包皮”。 这句话的典故:扬州人早上起得很早,不赶着上班的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包,啜着浓浓的汤汁,嚼着醇香的肉馅,而到了晚上,他们喜欢把自己泡在浴盆中,浴个热水澡,洗去一天的尘埃和疲劳。听着这个故事,我这个外乡人陷入了沉思:上茶馆吃汤包,很符合老祖宗的习惯。可从前的扬州人也天天沐浴,是否太勤?有点西化的味道?不过从科学的角度来说,日日沐浴热水能增加人体全身的血液循环,有益身体健康,不禁心中暗暗称道。

    老北京小吃:炒肝儿、灌肠与熏鱼儿:“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时间在京味小吃中别树一帜。

    南丫岛逍遥叹海鲜:在榕树湾和索罟湾,都有海鲜大排档,露天面海而坐,装修简单却不乏情调。大排档不大,海鲜却很齐全,品种之多直逼广州的高档海鲜酒楼,而且,最重要的是新鲜生猛。价格方面,据说比起香港其他海鲜食街已算便宜,却仍赶得上广州高档酒楼水平。我们随意在榕树湾选了一家,嘱咐老板娘选些靓货、做些拿手菜式,不消一会工夫,海鲜便源源上桌了。   

购物也疯狂

    深房百货 金周尽兴购物:五一黄金周深房百货推出大型“享受五一,尽兴购物”酬宾活动,4月23日至5月7日,男女服装、皮鞋皮具、童装童鞋、首饰等全场正价货品6折酬宾。

    五一赴港刷银联卡可打折:中国银联目前已联络数十家包括莎莎化妆品、丰泽电器和SOGO等在内的香港主要商户,届时将为内地银联卡持卡人在港购物时提供“银联特别折扣优惠”。内地游客赴港购物的“最热门选择”之一,莎莎化妆品连锁的新闻发言人称,“五一”期间,内地游客若持带有银联logo的银行信用卡或借记卡,当日凡购物满500港元即可获9折优惠。

    北京百货大楼五一重装亮相 老店“换脸”闯大关:近几天,店方推出了“改装热卖”大规模商品出清活动,参加特卖活动的知名品牌达到上百种,上万种商品超低折扣全面出清。记者昨天在现场看到,店堂内人头攒动,各个促销柜台都被顾客围得水泄不通,收银台前也排起了长队。

    申城各大商街为市民和游客精心准备"节日大餐":港汇广场内,汽车美容与女性美容同台表演,堪称创新。四川北路上的巴黎春天百货、东宝百货门前广场上也将展示时尚轿车新款;婚庆消费历来是“五一”消费热点,市百一店东楼将举行“嫁日甜心”活动,东华美钻推出玫瑰结婚钻戒,各种款式分别以“宠爱、心爱、钟爱、挚爱、深爱、怜爱”命名;东泰休闲广场滚动推出精彩的婚纱秀,婚纱、歌舞穿插演出,“五一”期间天天上演。

 

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