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北京:土肥技术结硕果 五彩缤纷新农业

2012年03月09日15:04         手机看新闻

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  近两年,本市农业科技推广服务部门通过不断地科技创新,取得了多项都市农业新成果。这些新成果的应用,带给人们更多的口福和眼福。为了让大家对这些都市农业新成果有所了解,我们特精选了一些土肥科技创新所取得的成果介绍给您。

  “配方樱桃”一个6元多

  通州区西集镇沙古堆村12亩红樱桃园,6年前还是一片沙荒地,别说是种樱桃,就连草也很难正常生长。后来,在市土肥站专家的指导下,在增施有机肥的基础上,根据樱桃生长发育对不同养分元素需求,量身定制了氮、磷、钾、铁、钙、锌、硫、硼等多元素配方肥料,肥料的各种营养元素比例与樱桃生长发育规律相一致,樱桃甜度比“常规樱桃”高出2度左右,口味也更加纯正,被形象地称为“配方樱桃”。再加上反季节栽培技术,4月初就能采摘上市,比常规栽培提前了一个多月。另外,在樱桃树长势旺盛时避开了常见的病虫害的发生,果实成熟前不用喷施农药,樱桃吃起来更加放心,市场售价一个6元多。

  配方肥料育“金桃”

  黄桃是水蜜桃中的珍贵品种,对土壤中不同养分元素含量比例要求较为严格,栽培时所提供的养分与黄桃生长发育规律所需要养分元素比例不一致时,就会使其果实颜色不正、糖度降低、口感变差。为能向市民提供高品质的黄桃,北京澳香园种植基地的200多亩黄桃施用了市土肥站为其量身定做的专用配方肥料及与之相适应的栽培技术后,产出的果实外表好似涂上一层淡淡的黄金,单果重可达300克以上,含糖量达到14%左右,甜而不腻,清脆可口。一公斤可卖20元,每亩收入两万多元。

  “配方葡萄”圣诞摘

  尽管葡萄对土壤的适应性较强,但对不同养分元素含量比例的要求却较严格,否则很难种出高品质的葡萄。为此,市土肥站配置了葡萄专用配方肥料,按照葡萄生长发育规律制定养分元素含量及比例,再加之采用反季节栽培技术,使北京地区栽培的葡萄在圣诞期间就可采摘上市,延续到第二年1月份,结束了北方地区冬季不能生产红提、葡萄的历史。实践表明,“配方葡萄”的含糖量和口味与露地栽培没有区别,远远优于储藏葡萄,每亩效益高达万元以上。

  “配方草莓”酸甜能调控

  昌平区兴寿镇冯文伟种植的“配方草莓”,可以根据顾客的口味偏好调整草莓的酸甜度,今年他家的5个温室草莓年纯收入能达到10万元以上。草莓口感调控栽培技术主要是对作物元素含量比例进行调控,比如提高氮元素含量比例,会增加草莓有机酸的含量,吃起来就觉得有些酸;提高钾元素含量比例,就会使草莓含糖量增加,吃起来就觉得甜;两个元素比例适当,草莓吃起来就觉得酸甜适口。在草莓口感调控栽培技术的应用过程中,还要根据不同土壤所含不同营养成分和比例、草莓品种等因素,调整不同养分参数,从而使调控达到最好的效果。

  蔬菜上墙站着采

  为了将温室闲置的后墙充分利用起来,市土肥站研发了设施蔬菜墙式栽培设备和与之相配套的配方营养液体肥料及栽培技术。以PVC管道为栽培主体,按照不同蔬菜对空间的要求将其固定在后墙上,管道按要求距离打开一个圆孔,孔内放置塑料软杯,杯内盛放着栽植基质,在蔬菜生长过程中自动向管道内输入配方营养液,满足蔬菜生长发育需要。

  墙式栽培技术可使温室利用率提高20%以上;与常规栽培技术相比,每年增加两茬左右,两项相加总产量提高60%左右。

  蔬菜栽培在墙上,菜农可以站立进行管理和收获,劳动强度大大降低,还可降低病虫害的发生,蔬菜洁净、安全、品质好;游客采摘时不用弯腰,非常适宜发展采摘和观光农业。

  树下花园果更甜

  昌平区蟒山天池果园被誉为林草间作的“生态果园”,果树之间的地上开放着红的、白的花朵,点缀其间,煞是好看。果树之间种植的三叶草是市土肥站推广的改善果园景观技术之一。三叶草属于多年生豆科植物,根部长有大量根瘤菌,固氮能力较强,再加之残枝落叶腐烂后的积累,可以有效提高土壤肥力。三叶草生长旺盛,能在较短时间内形成草坪,覆盖效果好,能够有效减少果园内的扬沙和尘土,抑制其他杂草生长,利于瓢虫、草蛉等天敌种群繁衍,还能起到利用生态防控果园病虫害的效果。三叶草还是多用途的优质饲草,可以用于喂养畜禽及鱼类。果园种植三叶草后,加之其他配套措施,果园内的土壤有机质含量提高了一个百分点。苹果口味更加纯正,糖度也提高了1至2度。前来采摘的游客走在绵软软的草坪上,鞋子上没有了泥土,很是干净。  (作者为本报专家顾问团成员 市土肥站 赵永志 高启臣)

  来源:农业部网站
(责任编辑:秦晶、乐意)

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