国家首席兽医师于康震表示，目前我国尚未在猪体内监测到类似病毒。没有证据表明疫区病例是由猪传染给人。食用猪肉是安全的。农业部已积极采取措施防患于未然。 于康震说，目前，我国未发现人感染猪流感病例，也未在猪体内监测到类似病毒，食用猪肉是安全的，公众不必恐慌。另外，据专家分析，猪肉里面即使存在流感病毒，在加工和烹饪过程中都会被杀灭致死，不会引起人的感染。世界卫生组织和美国疫病预防控制中心的调查结论也表明，本次疫情中患者的感染途径均与食用猪肉无关。
