产业推介之农产品加工产业

　　一、产业现状

　　广安是国家级商品粮基地、瘦肉型生猪生产基地、杂交水稻制种基地、优质柑桔基地和四川省特色农业及农产品加工基地。农业产业化经营取得突破，国家级农业科技中心辐射带动，形成了优质粮油、优质生猪、优质水果等特色行业，农产品加工龙头企业快速发展。

　　一是加工门类日渐齐全。广安农产品加工产业涉及农副食品加工，食品制造，饮料制造，烟草制造，纺织业，纺织服装、鞋帽制造业，皮革、毛皮、羽毛制造业，木材加工及木、竹、藤、棕、草制造业，家具制造业，造纸及纸制品业，印刷业和记录媒介复印等11个门类中的10个，主要集中在食品加工、纺织及竹木加工等三大产业。2007年实现工业总产值45.5亿元，从业人员1.5万余人，规模以上农产品加工企业中，食品加工企业25户实现产值21亿元， 竹木加工业企业15户实现产值8.5亿元， 纺织企业7户实现产值3.9亿元。

　　二是品牌建设初见成效。岳池特曲获得四川省名牌产品称号，广安松针获得“甘露杯”、“中华杯”优质名茶奖、中国成都国际博览会金奖；巨泰油脂“佛洁牌”食品油被中国粮油协会评为“放心油”称号；“邓家”牌盐皮蛋荣获“四川省特色旅游商品”称号。

　　三是行业龙头初步形成。目前，全市农产品加工业中的三大特色产业均形成了带动力强的龙头企业。在农副食品加工方面，已经形成了以银禾米业、川粮米业为龙头的谷物磨制业，以广安正大、武胜万千饲料、邻水优福来为龙头的饲料加工业，以武胜瑞丰、广安巨泰油脂为主的食用植物油加工业，以岳池四海、武胜天生为龙头的肉食品及副产品加工业，以邻水广达淀粉为主的淀粉制品业，以武胜三兄弟、岳池金扬食品为龙头的豆制品制造业；在饮料制造上，已形成以岳池特曲为主的白酒制造业，以雪花啤酒广安分公司为龙头的啤酒生产业，以广安松针有限公司为龙头的茶叶制造业。形成了以安泰丝业、金德蚕丝绸为龙头的蚕丝绸加工业。形成了以大川木门、恒昌竹木为龙头的竹木加工业。

　　二、比较优势

　　一是具有资源优势。2007年主要粮食作物产量水稻96.5万吨，玉米27.3万吨，小麦21.4万吨，油菜7.2万吨，红苕19.1万吨，洋芋11.6万吨，大豆2.9万吨，胡豆2.6万吨，豌豆2.2万吨；2007年出栏生猪560.5万头、家禽5603.3万只、肉牛7.1万头、肉羊51.9万只，肉兔345.5万只，肉、蛋、奶产量分别为50.5万吨、8.1万吨、2383吨；2007年产茶叶627吨、水果22万吨；森林面积达到219万亩。同时广安还是劳务输出大市，全市至少有100万以上农村富余劳动力可以转移出来从事包括农产品加工业在内的非农产业。

　　二是具备较大需求市场。当前，农村消费处于成长期，城市消费处于快速扩张期，社会对农副产品的消费需求量与日俱增。广安处于成渝经济圈内，背靠成渝两个特大城市，具有巨大的农副产品需求市场，对广安发展农产品加工产业带来难得的机遇。

　　三是具备一定发展基础。目前，全市农产品加工产业已形成一定的生产规模，企业总户数已达到2382户，其中规模以上农产品加工企业71户，产值上亿元的龙头企业22户，拥有省级农产品加工示范园1个，示范企业2户。

　　三、发展趋势

　　广安农产品加工业重点从粮油加工、饲料加工、畜禽产品加工、酒类制造、竹木制品加工、茶制品加工及土特产加工等 7个方向进行发展。

　　（一）粮油加工业。粮油加工以大米、油菜籽、面粉、淀粉等农副产品深加工为重点，按照无公害和绿色环保食品标准组织生产，提高产品质量。一是以稻花香米业公司、川粮米业武胜分公司、岳池银禾米业公司等龙头企业为依托，做强大米加工业。二是推动广安巨泰油脂实施技改扩能，力争2010年优质食用植物油生产能力达到15万吨，加快新型食用植物油等接替产品开发，做强食用植物油加工产业。三是加快武胜大新食品公司开发四粉（红苕淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、蘑芋淀粉）项目及邻水广达淀粉制品有限公司饴糖生产线技改扩能项目建设，做强淀粉、面粉加工业。

　　（二）饲料加工业。以发展各类畜禽饲料为基础，稳定发展配合饲料，加快发展混合料、浓缩料，大力开发非常规饲料资源和特种动物饲料，促进饲料工业与畜牧水产养殖业协调发展。一是做大现有企业。充分发挥广安正大、广安万千等龙头优势企业的带动作用，形成饲料加工产业链。二是加大招商引资力度，引进饲料加工项目，壮大全市饲料加工行业总量，提升饲料加工业总体水平。到2010年，力争配混合饲料年生产能力达到40万吨。

　　（三）畜禽产品加工业。着力提升岳池四海、天生食品、富源食品、朗德鹅业等龙头企业生产规模，生产能力分别达到年宰杀生猪50万头、宰杀生猪15万头、宰杀肉牛1万头、宰杀朗德鹅120万只，切实加大对龙头企业的政策扶持和资金支持力度，促使其迅速发展壮大。到2010年猪肉及其制品生产能力达到100万吨、牛肉及其制品生产能力达到50万吨、兔肉及其制品生产能力达到1.5万吨、鹅肉及其制品生产能力达到4500吨、产鹅肥肝500吨。

　　（四）酒类制造业。整合地方白酒业资源，打造小平故里名酒品牌。到2010年，全市白酒生产能力达到5万吨；推动华润蓝剑（广安）啤酒公司实施第三期技改扩能，力争达到30万吨生产规模。

　　（五）竹木制品加工业。发展以林木产品为原料的木家具及装铈材料，培育一批木加工骨干企业。一是大力发展浆纸业。以广安思平将纸业为龙头，大力开发生产纸制品。二是以大川木门、川东木业、恒昌竹木为重点，大力发展家具及装饰材料。

　　（六）茶制品加工业。加快茶叶种植基地建设，打造广安茶制品品牌。引进先进的加工技术和设备，突出绿色、环保茶叶制品加工，壮大茶叶种植、加工、包装、运输、销售的绿色产业链，开发扩大茶多酚、茶粉深加工能力。到2010年，茶叶种植面积达到40万亩，茶叶加工能力1500吨。

　　（七）土特产加工业。一是大力发展果蔬业。充分依托果蔬种植基地的聚集优势，继续扩大果蔬种植面积，大力扶持有机果蔬制品生产，新培育5-10户果蔬加工龙头企业。以发展无公害、绿色、有机果蔬及加工制品为重点，大力开发速冻、保鲜、干菜、饮料等系列产品。重点扶持邻水柑桔开发总公司、广安黄龙公司花椒生产加工厂和广安方坪麻竹（笋）加工厂等企业。到2010年，全市果蔬及其制品生产能力达到40万吨，年输出果蔬及其制品25万吨以上。二是打造土特产品牌。壮大豆干、牛肉等加工企业，积极争创名牌，提升全市土特产加工业水平。

　　（广安市委宣传部供稿）