云南正山茶叶：低碳“冷美人” 情倾世博会

　　5月的上海，世博会隆重开幕。在万商云集的盛会之中，来自云南西双版纳州古镇易武，作为上海世博会特许产品生产商的云南易武正山茶叶有限公司，其特制的“冷美人”低碳茶甫一面市，便因口感绵醇、工艺独特、营养丰富、冷热皆宜，而且越存越香，独具收藏增值价值的特质，受到消费者的青睐。

　　云南易武正山茶叶有限公司成立于2006年，是由云南民族茶文化研究会牵头，易武古镇二十余家知名茶厂、茶庄、茶园联合组成的集团公司。这里荟萃了历经百年沧桑的古茶庄，聚集着在市场经济中成长的新秀；这里深藏着古镇易武辉煌的历史，彰显着厚重的古茶庄文化；这里是传承七子圆茶传统加工工艺的载体，是茶文化学者探密的王国。茶庄、茶坊既保留着传统普洱茶工艺的精华，又充满了现代文明的科技生机。

　　正山茶叶公司以古六大茶山之首——易武茶山万亩生态古茶园为基地，集传统七子圆茶的种植、采收、研发、加工、贸易和茶文化交流为一体，根据国家食品质量安全准入制度的要求，具有年生产、加工约300吨产品的能力，其中产优质普洱茶达150吨。

　　2007年10月6日，由马来西亚海鸥集团为主的全球首支普洱茶基金在吉隆坡上市交易，公司出产的易武正山“中华普洱”成为全球力推普洱茶品牌。2008年7月12日，2008北京奥运"中国故事"文化展云南组委会宣布，被誉为“古茶第一镇”的易武古镇“茶山人家”，作为2008北京奥运“中国故事”文化展唯一茶文化参展项目，登上奥运“中国故事”文化殿堂。奥运会期间，作为北京奥运“中国故事”文化展云南唯一的参展企业和“中国故事”茶文化展项目的承办者，公司董事长曾丽云向媒体介绍了“茶山人家”的创作理念、设计思路和筹备工作情况。并通过图文展示区、古茶园保护区、品饮表演区、传承工艺互动区等4个展区，向全世界展示了古镇易武“茶山人家”及公司的百年贡茶系列茶品，深受国内外来宾的好评。其展品“八色贡茶”荣获国际奥组委和国家文化部颁发的“优秀展品奖” 。2009年．公司生产的茶品被中国茶文化研究会综合评定为普洱茶类唯一“顶尖名茶”奖。

　　据云南易武正山茶叶有限公司曾丽云介绍，今年世博会前夕，公司被推荐成为“世博会特许产品生产商”。为了参与“低碳世博”，公司特制的“冷美人”低碳茶，采自高山云雾润泽，海拔在1700米以上，无污染、原生态有机茶的明前春茶，精选一芽一叶为原料，每7棵乔木茶树仅采得4500克鲜叶，加工完毕仅有1000克毛茶，并以全手工贡茶技艺制作，所需时间更是采摘时间的10倍以上。

　　目前，云南易武正山茶叶有限公司生产经营的中华普洱、金天叶、奇子圆茶十几种茶品，主要市场已经辐射到港澳台地区、日本、北美、南美、西欧、非洲等世界各地。公司将传承千年中华茶文化，打造易武正山普洱茶品牌，创造易武古镇茶业新的辉煌。（陈进　袁卫东）

　　

　　

云南易武正山茶叶有限公司董事长曾丽云对人民日报海外版情有独钟